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哈尔滨新区平房片区900余家餐饮单位今起推出堂食服务 [复制链接]

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      万众一心抗击疫情 哈尔滨新区平房片区900余家餐饮单位今起推出堂食服务3月22日,哈尔滨新区平房片区各饭店开始推出堂食服务。其中,满宝馄饨率先开门纳客,这是该企业在黑龙江连锁餐饮门店中第一家推出堂食的快餐店。据悉,为加快推进餐饮业有序复工,该区制定了餐饮服务业新冠肺炎防控技术方案,在确保疫情防控和食品安全前提下,900余家餐饮单位还要严格遵循原有餐饮服务食品安全操作规范,加强食品安全管理。餐饮服务业新冠肺炎防控技术方案详细列出了餐饮单位恢复营业前需要做哪些准备、营业中卫生如何管理、清洁消的要领和人员防护措施等。平房片区要求开展堂食的餐饮经营单位做好疫情防控物资储备,开业前必须准备充足的口罩、酒精、消液、测温枪等防护物资,对店堂、设备、餐具等进行一次全面消和安全检查。严格推行“龙江健康码”管理,实行进店“扫码 戴口罩 测体温”健康管理模式。合理引导进店人员保持距离,控制场所内人流密度。细化到大堂减少桌椅摆放,就餐间距不小于1米,大堂长条桌同排隔位相坐,对面错位相坐,圆桌隔位相坐,面对面距离不少于1米,包间限开一桌,顾客隔位相坐,每桌人数最多不超过6人。餐饮经营单位每日要对经营场所、设施设备至少两次消,两次通风。店内所有餐桌必须配备公勺公筷。餐饮服务单位必须建立员工健康台账,监督部门会对从业人员体温检测、佩戴口罩、洗手消等工作进行不定时检查。如发现有发热、咳嗽、腹泻等症状员工,要求其立即停止工作,并及时到医院就医。同时提倡鼓励消费者实行外卖打包、预约就餐、错峰就餐,结账时优先使用手机扫码支付。
      

      
      来源:生活报
      
      
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